3月21日，中化集团农业事业部（简称中化农业）在北京举办2018熊猫指南春榜发布会，一份凝聚了中化团队数百个日夜心血、旨在为广大消费者树立优质农产品百年榜单的“熊猫指南”正式亮相。

中化集团董事长宁高宁、总裁张伟、农业事业部总裁覃衡德、百度总裁尹世明、中信出版集团总编乔卫兵 、大董创始人董振祥、《中国国家地理》执行总编单之蔷、知名媒体人杨澜以及上百家媒体共同见证这份榜单的发布。

“熊猫指南”通过独立、科学、公正的市场调查和实验室检测而产生，主打推荐优质的农产品。该指南有独有的农产品评价模型和标准体系，根据五大标准（环境优、品种优、种植优、品质优及物有所值），给果蔬粮食等农作物出三个级别的评价，分别为一星“精选”、二星“优异”和三星“极佳”。未来三年，熊猫指南将覆盖超过300个优质农产品。

同时，熊猫指南严格遵循“两有一无”原则：有精准地块信息，不再是泛地理概念；有退出机制，持续评价，不再是一劳永逸；独立第三方，不掺杂直接商业利益。

中国从来就不缺好物，缺的是发现好物之美的眼睛。宁高宁在发布会上指出，中国经济发展到今天，需要重视和推动农产品品质升级和品牌建设，以满足人民日益增长的对美好生活需要，这就是熊猫指南的意义。“中国人生活变得比较精致、比较讲究了，从吃饱开始转向吃好，这个趋势是和整个中国的发展联系在一起的。过去，我们总把食物看得不太重要，认为食物是不能涨价的、食物是分不出质量好坏的、食物本身没有什么投资价值……比如猪肉一斤贵了五毛钱，全国人民就不高兴了，买一个手机五六千却没什么意见……”“中化发布的熊猫指南，能够激励大家去种好东西，慢慢地有人愿意为好东西出价钱，好东西因为品质而不是单纯因为价格便宜才能受到推崇。”

宁高宁举例指出，如果居民有100块钱，当熊猫指南榜单的推荐起了作用，那么居民愿意买食物的支出可能从10块钱变成30块钱，同时大家也一定会成为更幸福、更健康的人，熊猫指南能让中国人的饮食生活更加讲究。

宁高宁强调，食物对一个人来说永远是第一位的，它激发了人的活力、健康、创造性和幸福感，we  are  what  we  eat。而从企业来讲，先不说加工食物，就从种植食物上看投入就很多，中化农业的职责就是少用农业投入品，这是件很矛盾的事情，本来是卖化肥的，现在的职责就是减低化肥用量，帮农民选好种子，选好最绿色环保的农药。所以，中化从服务开始，减低投入品的使用。而熊猫榜单正是中化在服务种植的过程中发现的，发现有更好的、更有机的、更健康的种植方式。

“熊猫指南如果能起到好的作用，使中国整个农业的种植水平得到提高，使得农业被推崇、好的农作物被推崇、优秀的种植者被崇拜，那么这将成为一件贡献不得了的大事。”

覃衡德介绍了熊猫指南的命名初衷，熊猫作为生物进化史上的“贵族”，虽然爱吃竹子，但是只要有竹笋，就不吃竹叶，有竹叶，就不吃竹竿，可以说对于饮食是非常的挑剔的。熊猫这种食物的严苛态度和中化评选农产品的严苛标准十分契合，因此中化农业将这个榜单命名为“熊猫指南”。而熊猫指南的Logo是一个熊猫形状的放大镜，寓意认真仔细和严谨客观的探索态度，即该榜单是对农产品选择精益求精、标准严苛、宁缺勿滥的榜单。

此外，中化农业在我国四川卧龙大熊猫基地认养了一只大熊猫，取名迈迈，并让它代言“熊猫指南”。

覃衡德表示：“作为中国最大的农业投入品和现代农业服务一体化经营企业，中化每天有几千名员工工作在田间地头。中化的员工看到了中国很多优质农产品，看到了很多匠心农人，也看到了很多坚守和无奈，这些好东西消费者不知道，身边的超市里卖的最贵的也常常不是原生中国的优质农产品。因此，中化人决定做一件创新的事，评选出一张匠心农产的榜单，让好东西为人所知，为人所信，让那些真正的匠心农产成为灯塔，为中国农业的品质升级照出一条路。中国农业走向现代化，中化的农业科技和农业服务才有用武之地。我们不为利益而做，但终将有利于所有人，包括中化自己。”

自2017年开始，中化农业“熊猫指南”的调查团队历程35万公里，途经31个省、市、自治区的乡镇村落，通过认证官的产前、产中、产后调查，以及国内外顶尖实验室的理化指标检测、感官检测，配合过去10年至30年的卫星扫图，从数百种优质农产品中挑选出56种农产品。本次熊猫指南榜单，一星上榜产品共51种，其中，蔬菜类5种，水果类27种，粮食类19种；二星上榜产品5种，分别是吗西达大米、富乐园金桔、可可果冻橙、谷魂遮放贡米、八宝贡大米。这些上榜产品的种植面积，小则几百亩，大到数万亩，充分证明在中国广袤富饶的大地上，无论东西南北，都有天赐良物。

值得注意的是，由于评价标准十分严苛，此次发布的熊猫指南榜单，三星上榜产品空缺。对此，熊猫指南CEO毛峰解释道：“三星农产品不是没有，也不是找不到，但我们的标准苛刻近乎偏执，在首期榜单发布之际的第一个种植季里，我们认为相关的跟踪、了解和检测还不够充分。” （点此浏览首期熊猫指南榜单）

当天，由中化集团和中信出版社合作的《熊猫指南2018》新书正式发布。书中详细记录了榜单背后的故事。张伟、乔卫兵、书法家都本基、京东生鲜总经理叶威一起为新书发布揭幕。

随着国民生活水平的不断提高，市场对于农产品的需求逐渐从数量过渡到品质。想要满足国民对美好生活的不断追求，提升农产品品质是重中之重。熊猫指南将贡献于中国农业上下游各环节。对于政府来说，熊猫指南可以协助建立高端农业标准，促进农村特色经济发展；对于良心种植者来说，熊猫指南可以帮助他们建立品牌，卖出溢价，实现可持续发展；对于消费者来说，熊猫指南将推荐值得信赖优质农产品，帮助消费者辨识，倡导中国人的大健康体系。